Kubbord
Nederlands

Pikante sinaasappelwortels

20 min · Voor 4 personen

Based on a recipe from Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project, via USDA MyPlate Kitchen

Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel

Pikante sinaasappelwortels

Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI

Wat gaat erin

  • 16 ozwortelen, geschild en in repen
  • 1.2 mlgemalen kaneel
  • ½sinaasappel
  • 14.8 mlhoning
  • 14.8 mlboteralternatief
  • 14.8 mlverse peterselie (optioneel)

Bereidingswijze

  1. Giet ongeveer 2 kopjes water in een steelpan en breng het aan de kook.
  2. Voeg de wortelreepjes en kaneel toe en laat ze ongeveer 10 minuten sudderen tot ze net gaar zijn.
  3. Snijd de sinaasappel doormidden terwijl de wortels sudderen en pers het sap eruit, waarbij je eventuele pitjes opvangt en verwijdert.
  4. Schil voorzichtig de oranje schil van de bittere witte laag met een klein schilmesje en snijd de schil vervolgens fijn.
  5. Giet de gekookte wortels af in een vergiet zodat ze goed uitlekken.
  6. Meng de warme wortels met de honing, boter en de gesneden sinaasappelschil, hussel alles door elkaar totdat alles gelijkmatig bedekt is en serveer warm.

Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.

Kook dit in Kubbord

Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd

Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.

Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →

Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.

Meer Kubbord-recepten