Kubbord
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Antipasto de Atum com Legumes

495 min · Serve 6

Based on a recipe from Farm Fresh Summertime Recipes Connecticut Food Policy Council, via USDA MyPlate Kitchen

Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original

Antipasto de Atum com Legumes

Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI

O que vai

  • 2 xícaracenouras picadas
  • 2½ xícarasalsão picado
  • 1 lataatum em água
  • 1 latafeijão branco em lata
  • 29.6 mlqueijo parmesão ralado
  • ¼ xícaravinagre
  • 14.8 mlóleo vegetal
  • 2½ mlendro seco
  • 4.9 mlalho picado

Como preparar

  1. Corte as cenouras e o aipo em pedaços pequenos, do tamanho de uma mordida, e coloque-os em uma tigela grande.
  2. Em uma tigela pequena, misture o vinagre, o óleo vegetal, o endro e o alho picado, depois regue sobre os legumes cortados.
  3. Enxágue bem o feijão branco e escorra, e desfie o atum escorrido em pedaços pequenos.
  4. Adicione o feijão, o atum e o queijo parmesão ralado à tigela com os legumes e misture tudo delicadamente.
  5. Cubra a tigela e leve à geladeira durante a noite para apurar os sabores, depois sirva frio.

O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.

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