Antipasto Tuna Sayuran

Bahan yang dibutuhkan

• 2 cangkirwortel cincang
• 2½ cangkirseledri cincang
• 1 kalengtuna dalam air
• 1 kalengkacang putih kaleng
• 29.6 mlkeju parmesan parut
• ¼ cangkircuka
• 14.8 mlminyak sayur
• 2½ mldaun dill kering
• 4.9 mlbawang putih cincang

Cara memasak

1. Potong wortel dan seledri menjadi ukuran sekali gigit, lalu masukkan ke dalam mangkuk besar.
2. Kocok cuka, minyak sayur, adas sowa (dill), dan bawang putih cincang di dalam mangkuk kecil, lalu tuangkan ke atas sayuran yang sudah dipotong.
3. Bilas dan tiriskan kacang putih hingga benar-benar kering, lalu suwir-suwir tuna yang sudah ditiriskan menjadi potongan kecil.
4. Masukkan kacang, tuna, dan keju Parmesan parut ke dalam mangkuk berisi sayuran, lalu aduk semuanya secara perlahan hingga rata.
5. Tutup mangkuk dan simpan di dalam kulkas semalaman agar bumbu meresap, lalu sajikan dalam keadaan dingin.