烤豆腐

所需食材

• 29.6 ml低钠酱油
• 1蒜末
• 4.9 ml鲜姜末
• 4.9 ml植物油
• 1 包老豆腐

烹饪方法

1. 将烤箱预热至 350 °F，并在烤盘上铺一层铝箔纸。
2. 倒掉豆腐包装里的水，用厨房纸巾将豆腐块包裹住，静置 5 分钟以吸干多余水分。
3. 在小容器中将酱油、大蒜、姜和油搅拌均匀。
4. 将豆腐切成 0.5 英寸厚的片，整齐摆放在准备好的烤盘上。
5. 将酱汁淋在豆腐上，并翻动豆腐块，确保每一面都均匀裹上酱汁。
6. 烤制 15 分钟，然后将豆腐片翻面，再继续烤 15 分钟，直到豆腐变硬且呈金黄色。