Đậu phụ nướng

Nguyên liệu cần

• 29.6 mlnước tương giảm natri
• 1tỏi băm
• 4.9 mlgừng tươi băm nhỏ
• 4.9 mldầu thực vật
• 1 góiđậu phụ cứng

Cách nấu

1. Làm nóng lò ở 350 °F và lót giấy bạc lên khay nướng.
2. Chắt bỏ nước trong hộp đậu phụ và bọc khối đậu bằng khăn giấy trong 5 phút để thấm bớt nước thừa.
3. Đánh đều nước tương, tỏi, gừng và dầu ăn trong một chiếc hộp nhỏ.
4. Cắt đậu phụ thành những lát dày 0.5 inch và xếp lên khay nướng đã chuẩn bị.
5. Rưới nước xốt lên đậu phụ và lật các miếng đậu để đảm bảo chúng được thấm đều gia vị.
6. Nướng trong 15 phút, sau đó lật các miếng đậu và nướng thêm 15 phút nữa cho đến khi đậu săn lại và chuyển màu vàng nâu.