Tofu au four
Based on a recipe from Montana State University Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen
Traduit depuis le anglais par une machine. Afficher l'original
Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI
Ce qu'il faut
- 29.6 mlsauce soja pauvre en sel
- 1ail haché
- 4.9 mlgingembre frais haché
- 4.9 mlhuile végétale
- 1 paquettofu ferme
Préparation
- Préchauffez votre four à 350 °F et recouvrez une plaque de cuisson de papier aluminium.
- Égouttez le liquide du paquet de tofu et enveloppez le bloc dans du papier absorbant pendant 5 minutes pour retirer l'excès d'humidité.
- Fouettez la sauce soja, l'ail, le gingembre et l'huile ensemble dans un petit récipient.
- Coupez le tofu en tranches de 0,5 pouce et disposez-les sur la plaque de cuisson préparée.
- Arrosez le tofu avec la sauce et retournez les morceaux pour vous assurer qu'ils soient uniformément enrobés.
- Faites cuire au four pendant 15 minutes, puis retournez les tranches et faites cuire pendant encore 15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient fermes et dorées.
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