توفو مشوي

المكونات

• 29.6 mlصلصة صويا قليلة الصوديوم
• 1ثوم مفروم
• 4.9 mlزنجبيل طازج مفروم
• 4.9 mlزيت نباتي
• 1 عبوةتوفو صلب

طريقة التحضير

1. سخن الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت وغط صينية الخبز بورق الألمنيوم.
2. صفِّ السائل من عبوة التوفو ولف قالب التوفو بمناشف ورقية لمدة 5 دقائق للتخلص من الرطوبة الزائدة.
3. اخفق صلصة الصويا والثوم والزنجبيل والزيت معاً في وعاء صغير.
4. قطع التوفو إلى شرائح بسمك 0.5 بوصة ورتبها على صينية الخبز المجهزة.
5. وزع الصلصة فوق التوفو واقلب القطع لضمان تغطيتها بالتساوي.
6. اخبزها لمدة 15 دقيقة، ثم اقلب الشرائح واخبزها لمدة 15 دقيقة أخرى حتى تصبح متماسكة وذهبية اللون.