Geroosterde bloemkoolsteaks
Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel
Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI
Wat gaat erin
- 1bloemkool
- 14.8 mlplantaardige olie
- 29.6 mlcitroensap
- 4.9 mlknoflookpoeder
- 2½ mlzout
- 1.2 mlzwarte peper
- 2½ mlpaprikapoeder (optioneel)
- ¼ cupgeraspte parmezaan (optioneel)
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 °C en vet een grote bakplaat licht in met een dun laagje olie.
- Snijd de bloemkool verticaal door de stronk in plakken van 2,5 tot 4 cm dik en verdeel de steaks en de resterende roosjes plat over de bakplaat.
- Klop in een kleine kom de plantaardige olie, citroensap, knoflookpoeder, zout, zwarte peper en eventueel paprikapoeder door elkaar.
- Bestrijk de bovenkant van de bloemkool met de helft van het oliemengsel en bak 20 minuten in de oven.
- Draai de steaks voorzichtig om, bestrijk ze met de rest van het oliemengsel en bak ze nog eens 15 tot 20 minuten tot ze zacht zijn en de randjes bruin kleuren.
- Garneer eventueel met geraspte parmezaan en serveer warm.
Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.
Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd
Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.
Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →
Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.