Kubbord
Български

Печени стекове от карфиол

45 мин · За 6 души

Based on a recipe from Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

Машинен превод от английски. Покажи оригинала

Печени стекове от карфиол

Изображение, създадено с Juggernaut XL by KandooAI

Съставки

  • 1карфиол
  • 14.8 mlрастително масло
  • 29.6 mlлимонов сок
  • 4.9 mlчесън на прах
  • 2½ mlсол
  • 1.2 mlчерен пипер
  • 2½ mlчервен пипер (по избор)
  • ¼ чашанастърган пармезан (по избор)

Как се готви

  1. Загрейте фурната на 200 °C (400 °F) и намажете голяма тава с тънък слой олио.
  2. Нарежете карфиола вертикално през кочана на филийки с дебелина от 2,5 до 3,8 см (1 до 1,5 инча), след което подредете стековете и останалите розички легнали в тавата.
  3. Разбийте в малка купа олиото, лимоновия сок, чесъна на прах, солта, черния пипер и червения пипер (по желание).
  4. Намажете горната част на карфиола с половината от овкусената мазнина и печете 20 минути.
  5. Внимателно обърнете всеки стек, намажете с останалата мазнина и продължете да печете още 15 до 20 минути, докато омекнат и краищата им станат златисти.
  6. Поръсете с настърган пармезан, ако използвате такъв, и сервирайте топло.

Kubbord следи храната във вашата кухня и ви казва какво можете да сготвите с нея, преди продуктите да се развалят.

Готви това в Kubbord

Получи известие при пускането на Kubbord

Kubbord се тества в момента. Оставете своя имейл и ще ви изпратим един имейл, когато се появи в Google Play.

С Android ли си? Изпробвай Kubbord предварително →

Един имейл при старта, плюс един за потвърждение на адреса ви. Нищо друго и можете да се откажете по всяко време. Имейлите са на английски. Как ги съхраняваме.

Още рецепти в Kubbord