Kubbord
Nederlands

Tuin-chili

35 min · Voor 4 personen

Based on a recipe from Fix it Fresh! Recipe Series Kansas State University Research and Extension, via USDA MyPlate Kitchen

Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel

Tuin-chili

Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI

Wat gaat erin

  • ¾ lbrundergehakt (10% vet)
  • ½ cupgroene paprika, fijngehakt
  • ½ui, gesnipperd
  • ½ cupbleekselderij, gehakt
  • ⅔ cupkidneybonen, blik, natriumarm (uitgelekt en afgespoeld)
  • ½ cupsuikermaïs
  • 1 bliktomatensaus, natriumarm
  • 1 cupverse tomaten, fijngehakt
  • zwarte peper
  • 2½ mlknoflookpoeder
  • 9.9 mlchilipoeder

Bereidingswijze

  1. Bak het rundergehakt bruin in een koekenpan ingespoten met bakspray op middelhoog vuur, en maak er tijdens het bakken kleine stukjes van.
  2. Giet het overtollige vet af, dep het vlees droog met keukenpapier en spoel het vervolgens af in een vergiet met zeer heet water om het achtergebleven vet te verwijderen.
  3. Voeg de gesneden groene paprika, ui en bleekselderij toe aan de pan en fruit deze tot ze zacht zijn.
  4. Roer de kidneybonen, maïs, tomatensaus, verse tomaten, zwarte peper, knoflookpoeder en chilipoeder erdoor.
  5. Laat het mengsel 20 minuten sudderen op laag vuur.
  6. Serveer de chili heet in kommen, of gebruik het als dip met tortillachips of als topping op broodjes.

Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.

Kook dit in Kubbord

Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd

Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.

Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →

Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.

Meer Kubbord-recepten