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गार्डन चिली

35 मिनट · 4 लोगों के लिए

Based on a recipe from Fix it Fresh! Recipe Series Kansas State University Research and Extension, via USDA MyPlate Kitchen

अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं

गार्डन चिली

Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर

क्या चाहिए

  • ¾ lbकीमा (10% फैट)
  • ½ कपकटी हुई हरी शिमला मिर्च
  • ½प्याज (कटा हुआ)
  • ½ कपकटी हुई अजवाइन
  • ⅔ कपराजमा, डिब्बाबंद, कम नमक वाला
  • ½ कपस्वीट कॉर्न
  • 1 कैनकम सोडियम वाली टमाटर सॉस
  • 1 कपताज़ा कटे टमाटर
  • काली मिर्च पाउडर
  • 2½ mlलहसुन पाउडर
  • 9.9 mlलाल मिर्च पाउडर

कैसे बनाएं

  1. एक कड़ाही में नॉन-स्टिक स्प्रे लगाकर मध्यम-तेज़ आंच पर कीमा बनाए हुए बीफ को भूनें और पकाते समय उसे छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ते रहें।
  2. अतिरिक्त फैट को निकाल दें, मीट को पेपर टॉवल से पोंछ लें, और फिर बाकी बची चिकनाई को हटाने के लिए इसे एक छलनी में रखकर बहुत गर्म पानी से धो लें।
  3. कटी हुई शिमला मिर्च, प्याज और अजवाइन (celery) को कड़ाही में डालें और नरम होने तक भूनें।
  4. किडनी बीन्स (राजमा), मक्का, टमाटर सॉस, ताजे टमाटर, काली मिर्च, लहसुन पाउडर और चिली पाउडर को मिलाएं।
  5. मिश्रण को धीमी आंच पर 20 मिनट के लिए पकने दें।
  6. चिली को कटोरे में गर्म परोसें, या टॉरटिला चिप्स के साथ डिप के रूप में या बन (buns) पर डालकर इस्तेमाल करें।

Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।

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