भरवां टमाटर

क्या चाहिए

• 1छोटा प्याज
• 3टमाटर
• 1 कपबिना मसाले वाले ब्रेड क्रम्ब्स
• 9.9 mlसूखा अजमोद
• 9.9 mlसूखी तुलसी
• 2½ mlकाली मिर्च पाउडर
• 1.2 mlलहसुन पाउडर
• 14.8 mlवेजिटेबल ऑयल
• ¼ कपपानी

कैसे बनाएं

1. ओवन को 400°F पर प्रीहीट करें और एक बेकिंग पैन को तेल की हल्की परत से चिकना करें।
2. छिले हुए प्याज़ को बारीक काट लें।
3. टमाटरों को आधा काटें और डंठल वाले हिस्से को हटा दें।
4. प्रत्येक आधे हिस्से को सिंक के ऊपर पकड़ें और बीजों को निकालने के लिए धीरे से दबाएं।
5. एक मध्यम कटोरे में, ब्रेडक्रंब, कटा हुआ प्याज़, अजमोद, तुलसी, काली मिर्च, लहसुन पाउडर और वनस्पति तेल मिलाएं।
6. अच्छी तरह से हिलाते हुए धीरे-धीरे पानी डालें जब तक कि ब्रेडक्रंब समान रूप से गीले न हो जाएं।
7. स्टफिंग को चम्मच से प्रत्येक टमाटर के खोखले हिस्से में भरें और इसे मजबूती से दबाएं।
8. भरे हुए टमाटर के हिस्सों को कटे हुए हिस्से को ऊपर की तरफ रखते हुए तेल लगे पैन में रखें।
9. 15 से 20 मिनट तक बेक करें, और जब ब्रेडक्रंब सुनहरे भूरे रंग के हो जाएं और टमाटर नरम हो जाएं, तो उन्हें बाहर निकाल लें।