Italiaans geïnspireerde zomerpompoen
Stappen geschreven door Kubbord
Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel
Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI
Wat gaat erin
- 29.6 mlplantaardige olie
- 1zomerpompoen
- 14.8 mlwater
- zout en peper (optioneel)
- 14.8 mlverse basilicum
- 88.7 mlparmezaanse of pecorinokaas
Bereidingswijze
- Verwarm de ovengrill voor op de hoogste stand (ongeveer 260°C).
- Verhit de helft van de plantaardige olie in een grote ovenbestendige koekenpan op middelhoog vuur gedurende 1 tot 2 minuten, tot de olie begint te glinsteren.
- Snijd de zomerpompoen in schijfjes, verdeel ze over de koekenpan, giet het water erbij en bestrooi met de verse basilicum en eventueel peper en zout naar smaak.
- Dek de pan af, zet het vuur lager tot middelhoog en laat 5 minuten koken totdat de pompoen beetgaar is wanneer je er met een vork in prikt.
- Haal het deksel van de pan, bestrooi de pompoen met de Parmezaanse of Romano kaas en besprenkel met de rest van de plantaardige olie.
- Plaats de koekenpan onder de grill en gratineer gedurende 2 tot 3 minuten tot de kaas gesmolten, borrelend en licht goudbruin is.
Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.
Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd
Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.
Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →
Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.