Súp Gà Rau Củ Cải Xoăn

Nguyên liệu cần

• 9.9 mldầu thực vật
• ½ cốchành tây, thái nhỏ
• ½ cốccà rốt, thái nhỏ
• 4.9 mllá cỏ xạ hương khô
• 2tép tỏi, băm nhỏ
• 2 cốcnước
• ¾ cốccà chua cắt hạt lựu
• 1 cốcthịt gà đã nấu chín bỏ da cắt khối
• ½ cốccơm gạo lứt nấu chín
• 1 cốccải xoăn, cắt nhỏ

Cách nấu

1. Làm nóng dầu trong một chiếc nồi vừa ở mức lửa vừa.
2. Cho hành tây và cà rốt đã thái nhỏ vào nồi và nấu cho đến khi rau củ mềm, mất khoảng 5 đến 8 phút.
3. Cho cỏ xạ hương và tỏi băm vào nồi, đảo đều và nấu thêm một phút nữa.
4. Đổ nước vào, sau đó thêm cà chua thái hạt lựu, thịt gà đã chín, cơm đã chín và cải xoăn đã thái nhỏ vào.
5. Đun sôi hỗn hợp rồi hạ lửa để sôi lăn tăn trong 5 đến 10 phút trước khi thưởng thức.