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Soupe au poulet, légumes et chou kale

20 min · Pour 3 personnes

Based on a recipe from Washington State University The Washington Senior Farmers Market Nutrition Program Puyallup Research and Extension Center, via USDA MyPlate Kitchen

Traduit depuis le anglais par une machine. Afficher l'original

Soupe au poulet, légumes et chou kale

Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI

Ce qu'il faut

  • 9.9 mlhuile végétale
  • ½ tasseoignon haché
  • ½ tassecarottes, hachées
  • 4.9 mlthym séché
  • 2gousses d'ail, hachées
  • 2 tasseeau
  • ¾ tassetomates, coupées en dés
  • 1 tassepoulet cuit sans peau en dés
  • ½ tasseriz complet cuit
  • 1 tassechou kale, haché

Préparation

  1. Faites chauffer l'huile dans une casserole moyenne à feu moyen.
  2. Ajoutez l'oignon et les carottes hachés dans la casserole et faites cuire jusqu'à ce qu'ils ramollissent, ce qui devrait prendre de 5 à 8 minutes.
  3. Incorporez le thym et l'ail haché et faites cuire pendant une minute supplémentaire.
  4. Versez l'eau, puis ajoutez les tomates en dés, le poulet cuit, le riz cuit et le chou kale haché.
  5. Portez le mélange à frémissement et laissez cuire de 5 à 10 minutes avant de servir.

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