Кукурудзяний хліб з блакитної кукурудзи

Інгредієнти

• 3 скл.вода
• 2 скл.синя кукурудзяна мука
• 1 скл.жовте кукурудзяне борошно
• ¾ скл.родзинки
• ½ скл.пророщена пшениця
• ⅓ скл.коричневий цукор

Як готувати

1. Вимийте руки з милом та водою.
2. Розігрійте духовку до 300 °F. Застеліть форму для випікання розміром 8x8 дюймів фольгою.
3. Доведіть воду до кипіння у великій каструлі. Додайте кожен інгредієнт по черзі.
4. Добре перемішайте до отримання однорідної маси і вилийте у форму, застелену фольгою. Накрийте шматком алюмінієвої фольги.
5. Випікайте протягом 2 годин. Хліб готовий, якщо зубочистка, вставлена в центр, виходить чистою.