Arroz de tomate
Uma receita do Kubbord
Passos escritos pelo Kubbord
Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original
Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI
O que vai
- 250 garroz
- 400 gtomate
- 1cebola
- 2alho
- 400 mlcaldo
Como preparar
- Pique a cebola bem miúda, amasse o alho e corte os tomates em pedaços pequenos.
- Coloque uma panela média em fogo médio, adicione a cebola picada, o alho amassado e 2 colheres de sopa de água da torneira, e cozinhe por 3 a 4 minutos até que a cebola esteja macia e translúcida.
- Adicione o arroz à panela e mexa constantemente por 1 minuto até ficar bem misturado com a cebola e o alho.
- Despeje os tomates picados e os 400 ml de caldo, mexendo bem, e deixe o líquido levantar fervura em fogo médio-alto até borbulhar suavemente, cerca de 2 a 3 minutos.
- Tampe bem a panela, reduza o fogo para baixo e cozinhe por cerca de 15 minutos até que todo o líquido tenha sido absorvido e o arroz esteja macio.
- Retire a panela do fogo e deixe descansar, tampada, por 5 minutos antes de soltar o arroz com um garfo e servir nos pratos.
O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.
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