Коричневий рис із куркою та овочами з пательні

Інгредієнти

• 3 скл.гарячий варений коричневий рис
• 44.4 mlсоєвий соус з пониженим вмістом солі
• ¼ скл.вода
• 14.8 mlмед
• 14.8 mlкукурудзяний крохмаль
• 22.2 mlрапсова або кукурудзяна олія
• 16 ozкуряча грудка без кістки, нарізана кубиками
• 2часник, подрібнений
• 1біла цибуля, дольками
• 3морква, нарізана скибочками
• 1½ скл.суцвіття броколі
• 1червоний болгарський перець, нарізаний

Як готувати

1. Збийте соєвий соус, воду, мед і кукурудзяний крохмаль у невеликій мисці та відставте вбік.
2. Розігрійте олію у воці або великій пательні на середньому або сильному вогні.
3. Додайте подрібнений часник і обсмажуйте приблизно 1 хвилину до золотистого кольору.
4. Додайте курячі кубики і готуйте 5-6 хвилин, потім посуньте курку на один бік пательні.
5. Викладіть скибочки цибулі в центр пательні, готуйте, поки вони трохи не розм'якнуть, і посуньте їх убік.
6. Повторіть цей процес із морквою, броколі та солодким перцем, обсмажуючи кожен овоч у центрі, поки він не стане злегка м'яким, перш ніж пересунути його вбік.
7. Вилийте суміш соєвого соусу в центр пательні та помішуйте, поки соус не загусне.
8. Перемішайте все разом, щоб з'єднати соус із куркою та овочами.
9. Подавайте страву одразу, виклавши на гарячий коричневий рис.