Arroz Integral com Frango e Legumes Salteados
Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original
Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI
O que vai
- 3 xícaraarroz integral cozido
- 44.4 mlshoyu com baixo teor de sódio
- ¼ xícaraágua
- 14.8 mlmel
- 14.8 mlamido de milho
- 22.2 mlóleo de canola ou milho
- 16 ozpeito de frango sem osso, em cubos
- 2alho, picado
- 1cebola branca pequena, em gomos
- 3cenouras médias em rodelas
- 1½ xícarabrócolis em floretes pequenos
- 1pimentão vermelho médio picado
Como preparar
- Misture o molho de soja, a água, o mel e o amido de milho em uma tigela pequena e reserve.
- Aqueça o óleo em uma wok ou frigideira grande em fogo médio-alto.
- Adicione o alho picado e refogue por cerca de 1 minuto até dourar.
- Adicione os cubos de frango e cozinhe por 5 a 6 minutos, depois empurre o frango para um lado da panela.
- Coloque as fatias de cebola no centro da panela, cozinhe até ficarem levemente macias e empurre-as para o lado.
- Repita este processo com as cenouras, o brócolis e os pimentões, cozinhando cada vegetal no centro até ficarem levemente macios antes de movê-los para o lado.
- Despeje a mistura de molho de soja no centro da panela e mexa até o molho engrossar.
- Misture tudo para envolver o frango e os legumes no molho.
- Sirva o refogado imediatamente sobre o arroz integral quente.
O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.
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