Poêlée de chou
Étapes écrites par Kubbord
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Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI
Ce qu'il faut
- 14.8 mlhuile végétale
- 1 tasseoignon haché
- 2poivrons verts, hachés
- 1petit chou, haché
- 2ail, haché
- 29.6 mlsauce soja pauvre en sel
Préparation
- Rincez soigneusement les poivrons verts et le chou sous l'eau froide, puis coupez le tout en bouchées.
- Faites chauffer l'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen pendant environ 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude et frémisse.
- Ajoutez l'oignon haché, les poivrons verts coupés, le chou coupé et l'ail haché dans la poêle.
- Faites cuire en remuant fréquemment pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que le chou soit tombé et que les légumes soient tendres mais encore croquants.
- Versez la sauce soja réduite en sel et remuez constamment pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce que le liquide arrive à ébullition et enrobe uniformément les légumes.
- Retirez la poêle du feu et servez immédiatement.
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