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भुने हुए आलू

50 मिनट · 6 लोगों के लिए

From USDA MyPlate Kitchen. A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

Kubbord द्वारा लिखे गए स्टेप्स

अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं

भुने हुए आलू

Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर

क्या चाहिए

  • 3 कपआलू, एक इंच के टुकड़ों में कटे हुए
  • ½ कपप्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
  • ½ कपहरी शिमला मिर्च, चौकोर कटी
  • 4.9 mlलहसुन, बारीक कटा हुआ
  • 4.9 mlवेजिटेबल ऑयल
  • 1.2 mlनमक
  • 1.2 mlकाली मिर्च
  • 14.8 mlपार्सले, बारीक कटा हुआ (वैकल्पिक)
  • 2½ mlलाल मिर्च पाउडर (वैकल्पिक)

कैसे बनाएं

  1. एक मध्यम कटोरे में, आलू, प्याज़, हरी शिमला मिर्च और लहसुन को एक साथ मिलाएं।
  2. वनस्पति तेल, नमक, काली मिर्च, अजमोद (parsley) और लाल मिर्च पाउडर (paprika) डालें, और फिर अच्छी तरह मिलाएँ जब तक कि सभी सब्जियां समान रूप से कोट न हो जाएं।
  3. कटोरे को ढक दें और 15 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।
  4. ओवन को 350°F (175°C) पर प्रीहीट करें।
  5. आलू के मिश्रण को 18x13-इंच (46x33 सेमी) की कुकी शीट पर एक समान परत में फैलाएं।
  6. लगभग 35 मिनट तक बेक करें, जब तक कि आलू सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं और कांटे (fork) से छेद करने पर नरम महसूस न हों, फिर गरमागरम परोसें।

Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।

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