Pommes de terre rôties
Étapes écrites par Kubbord
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Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI
Ce qu'il faut
- 3 tassepommes de terre en cubes de 2,5 cm
- ½ tasseoignon coupé en dés de 2,5 cm
- ½ tassepoivron vert, coupé en cubes de 2,5 cm
- 4.9 mlail, finement haché
- 4.9 mlhuile végétale
- 1.2 mlsel
- 1.2 mlpoivre
- 14.8 mlpersil finement haché (facultatif)
- 2½ mlpaprika (facultatif)
Préparation
- Dans un saladier moyen, mélangez les pommes de terre, l'oignon, le poivron vert et l'ail.
- Ajoutez l'huile végétale, le sel, le poivre, le persil et le paprika, puis remuez soigneusement jusqu'à ce que tous les légumes soient uniformément enrobés.
- Couvrez le saladier et placez au réfrigérateur pendant 15 minutes.
- Préchauffez le four à 175°C (350°F).
- Étalez le mélange de pommes de terre en une seule couche uniforme sur une plaque à pâtisserie de 46x33 cm (18x13 pouces).
- Faites cuire au four pendant environ 35 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées et tendres lorsqu'on les pique avec une fourchette, puis servez chaud.
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