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Pico de Gallo

10 min · Pour 6 personnes

Based on a recipe from Healthy Latino Recipes Made with Love California Department of Health Services California Latino 5-A-Day Campaign, via USDA MyPlate Kitchen

Étapes écrites par Kubbord

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Pico de Gallo

Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI

Ce qu'il faut

  • 2 tassetomates mûres concassées
  • 1½ tasseoignon haché
  • ⅓ tassecoriandre fraîche hachée
  • 3piments jalapeño, épépinés et hachés
  • 29.6 mljus de citron vert
  • 2ail, haché
  • 1.2 mlsel

Préparation

  1. Mettez les tomates hachées, l'oignon haché, la coriandre hachée et les piments jalapeño hachés dans un saladier moyen.
  2. Ajoutez l'ail émincé, le jus de citron vert et le sel dans le saladier.
  3. Mélangez délicatement la préparation à l'aide d'une cuillère jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien répartis.
  4. Servez la salsa immédiatement ou transférez-la dans un récipient hermétique et conservez-la au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.

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