Супа от манго и краставица
Based on a recipe from Produce for Better Health Foundation, via USDA MyPlate Kitchen
Машинен превод от английски. Покажи оригинала
Изображение, създадено с Juggernaut XL by KandooAI
Съставки
- 2зрели манго
- 1английска краставица
- 29.6 mlнарязан кромид лук
- 1чушка халапеньо (по избор)
- сок от лайм
- ½ чашавода
- 2обикновено обезмаслено цедено кисело мляко
- ¼ чашапресен нарязан кориандър
Как се готви
- Обелете мангото и махнете костилките, след което нарежете всичко на парчета с изключение на една половинка; оставете останалата половинка в хладилника за гарниране.
- Отрежете една четвърт от краставицата и я охладете за гарниране; останалите три четвърти нарежете на едро.
- Сложете нарязаните манго, краставица, лук, халапеньо (ако използвате), сок от лайм и вода в блендер или кухненски робот и пасирайте до получаване на гладка смес.
- Добавете киселото мляко и охладете супата, докато сте готови за сервиране.
- Малко преди сервиране нарежете на кубчета охладените манго и краставица и ги смесете с кориандъра.
- Сервирайте супата в купички, поръсени с приготвената гарнитура.
Kubbord следи храната във вашата кухня и ви казва какво можете да сготвите с нея, преди продуктите да се развалят.
Получи известие при пускането на Kubbord
Kubbord се тества в момента. Оставете своя имейл и ще ви изпратим един имейл, когато се появи в Google Play.
С Android ли си? Изпробвай Kubbord предварително →
Един имейл при старта, плюс един за потвърждение на адреса ви. Нищо друго и можете да се откажете по всяко време. Имейлите са на английски. Как ги съхраняваме.