طبق البطاطس والتفاح المشوي مع نقانق الدجاج

المكونات

• 3بطاطس حمراء
• 14.8 mlزيت كانولا
• 2تفاح أحمر
• 1بصل أصفر
• 4سجق دجاج بالأعشاب
• 29.6 mlخل تفاح
• 2½ mlخردل مطحون
• 14.8 mlعسل

طريقة التحضير

1. سخني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 425 فهرنهايت.
2. قطعي البطاطس إلى مكعبات وضعيها في صينية فرن سعة 2 لتر.
3. وزعي زيت الكانولا فوق البطاطس وقلبيها حتى تتغطى بالكامل.
4. اشوي البطاطس في الفرن لمدة 20 دقيقة تقريباً.
5. في هذه الأثناء، قطعي التفاح والبصل إلى مكعبات، وقطعي النقانق إلى دوائر بسمك نصف بوصة.
6. أخرجي الصينية من الفرن واخفضي درجة الحرارة إلى 375 فهرنهايت.
7. أضيفي التفاح والبصل والنقانق وخل التفاح والخردل المطحون والعسل إلى الصينية، ثم قلبي المكونات جيداً.
8. أعيدي الصينية إلى الفرن واخبزيها لمدة 30 دقيقة أخرى، أو حتى تصبح البطاطس والتفاح طرية تماماً.