牛肉蔬菜汤

所需食材

• 14.8 ml植物油
• 1 lb瘦牛肉末
• 1洋葱
• 2大蒜
• 1 罐低钠牛肉汤
• 1 罐胡萝卜片
• 1 罐无盐青豆段
• 1 罐无盐炖番茄
• 4.9 ml干罗勒
• 1 杯熟鸡蛋面

烹饪方法

1. 在4夸脱的汤锅中倒入油，中大火加热，放入牛肉末彻底炒至变色，期间需不断翻炒。
2. 用漏勺将牛肉捞出备用，利用锅中余油炒洋葱和蒜末，直到炒软。
3. 倒入牛肉汤、胡萝卜、四季豆、炖番茄、罗勒以及之前炒好的牛肉，大火煮沸。
4. 转小火，盖上锅盖，焖煮10到15分钟，期间偶尔搅拌以使味道融合。
5. 上桌前拌入煮好的鸡蛋面即可。