Kubbord
Nederlands

Rundvlees- en groentesoep

30 min · Voor 6 personen

Based on a recipe from Cans Get You Cooking, via USDA MyPlate Kitchen

Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel

Rundvlees- en groentesoep

Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI

Wat gaat erin

  • 14.8 mlplantaardige olie
  • 1 lbmager rundergehakt
  • 1ui
  • 2knoflook
  • 1 bliknatriumarme runderbouillon
  • 1 blikwortel in plakjes
  • 1 blikzoutloze sperziebonen
  • 1 blikzoutloze gestoofde tomaten
  • 4.9 mlgedroogde basilicum
  • 1 cupgekookte eiernoedels

Bereidingswijze

  1. Verhit de olie in een pan van 4 liter op middelhoog vuur en bak het rundergehakt grondig bruin, terwijl je regelmatig roert.
  2. Haal het gehakt met een schuimspaan uit de pan en zet apart, fruit daarna de ui en knoflook in het achtergebleven vet tot ze zacht zijn.
  3. Giet de runderbouillon, wortels, sperziebonen, stoof-tomaten, basilicum en het bruingebakken gehakt erbij en breng het mengsel op hoog vuur aan de kook.
  4. Zet het vuur lager, dek de pan af en laat 10 tot 15 minuten sudderen, waarbij je af en toe roert om de smaken te mengen.
  5. Roer de gekookte eiernoedels erdoor voor het serveren.

Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.

Kook dit in Kubbord

Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd

Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.

Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →

Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.

Meer Kubbord-recepten