Spaanse omelet
Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel
Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI
Wat gaat erin
- 5aardappels
- 14.8 mlolijfolie
- ½ui
- 1courgette
- 1½ cupgroene/rode paprika's
- 5champignons
- 3eieren
- 5eiwitten
- peper en knoflookzout met kruiden (optioneel)
- 3 ozhalfvolle mozzarella
- 14.8 mlparmezaanse kaas
Bereidingswijze
- Was je handen met water en zeep.
- Verwarm de oven voor op 190 °C.
- Kook de aardappelen in kokend water tot ze gaar zijn.
- Verhit een beetje olie of bakspray in een koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur.
- Voeg de ui toe en bak deze goudbruin. Voeg de groenten toe en bak tot ze zacht zijn, maar niet bruin.
- Klop in een middelgrote kom de eieren en eiwitten lichtjes los met de peper, knoflookzout en mozzarella. Roer het eimengsel door de gebakken groenten.
- Vet een taartvorm van 25 cm of ovenvaste koekenpan in met olie of bakspray. Doe het aardappel-eimengsel in de vorm. Bestrooi met de Parmezaanse kaas en bak de omelet in ongeveer 20 tot 30 minuten stevig en goudbruin.
Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.
Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd
Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.
Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →
Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.