Kubbord
Български

Зеленчуков запеканка с авокадо

30 мин · За 8 души

Based on a recipe from Created by Fresh Avocados Love One Today, a member of the MyPlate National Strategic Partnership Program, via USDA MyPlate Kitchen

Машинен превод от английски. Покажи оригинала

Зеленчуков запеканка с авокадо

Изображение, създадено с Juggernaut XL by KandooAI

Съставки

  • 29.6 mlзехтин
  • 14.8 mlчили на прах
  • 2½ mlчесън на прах
  • 4.9 mlсмлян кимион
  • 1.2 mlсол
  • 8 ozкарфиол
  • 1тиквички
  • 1 чашанастърган мексикански микс сирена
  • 1 консервачерен боб
  • 1 чашацаревица в консерва, зърна
  • 1 чашачери домати
  • 1авокадо
  • ½ чашапресен лук
  • 1халапеньо
  • 29.6 mlлиста от кориандър

Как се готви

  1. Загрейте фурната до 425°F (около 220°C).
  2. Разбийте зехтина, чилито на прах, кимиона, чесъна на прах и солта в малка купа.
  3. Намажете половината от овкусеното олио върху дъното на тава за печене с размер 15x10 инча.
  4. Разпределете парчетата карфиол и тиквички на един слой в тавата и ги намажете с останалата маслена смес.
  5. Печете зеленчуците 20 минути, докато омекнат при пробождане с вилица.
  6. Поръсете черния боб, царевицата и сиренето върху зеленчуците и печете още 5 минути, докато сиренето се разтопи и ястието се загрее добре.
  7. Гарнирайте запеканката с пресните домати, авокадото, пресния лук, халапеньото и кориандъра преди сервиране.

Kubbord следи храната във вашата кухня и ви казва какво можете да сготвите с нея, преди продуктите да се развалят.

Готви това в Kubbord

Получи известие при пускането на Kubbord

Kubbord се тества в момента. Оставете своя имейл и ще ви изпратим един имейл, когато се появи в Google Play.

С Android ли си? Изпробвай Kubbord предварително →

Един имейл при старта, плюс един за потвърждение на адреса ви. Нищо друго и можете да се откажете по всяко време. Имейлите са на английски. Как ги съхраняваме.

Още рецепти в Kubbord