Rode linzen met ui | Masoor Dal
Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel
Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI
Wat gaat erin
- ½ cupgedroogde rode linzen
- 29½ mlplantaardige olie
- 2½ mlzout
- 1½ cupwater
- 2½ mlkurkumapoeder
- 2½ mlkomijnpoeder
- 4.9 mlsuiker
- 2chilipepers
- ½ui
Bereidingswijze
- Spoel de linzen grondig af in een zeef onder stromend water.
- Meng de linzen met 1 theelepel olie en 1/2 theelepel zout in een kom.
- Laat de linzen sudderen in 1 1/2 kop water tot ze zacht en geel zijn.
- Roer de kurkuma, komijn en suiker door de gekookte linzen.
- Verhit de resterende olie in een aparte pan.
- Halveer de chilipepers en voeg ze toe aan de hete olie.
- Voeg de gesnipperde ui toe aan de pan en fruit deze tot ze lichtbruin is.
- Roer 2 eetlepels van het linzenmengsel door de uien en bak dit 1 minuut mee.
- Meng de rest van de linzen erdoor.
- Giet 1 kop water erbij en laat het geheel nog 2 minuten sudderen voordat je het serveert over witte rijst, eventueel gegarneerd met peterselie.
Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.
Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd
Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.
Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →
Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.