मसर दाल
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर
क्या चाहिए
- ½ कपसूखी लाल मसूर दाल
- 29½ mlवेजिटेबल ऑयल
- 2½ mlनमक
- 1½ कपपानी
- 2½ mlहल्दी पाउडर
- 2½ mlजीरा पाउडर
- 4.9 mlचीनी
- 2हरी मिर्च
- ½प्याज
कैसे बनाएं
- छलनी का उपयोग करके बहते पानी के नीचे दाल को अच्छी तरह धो लें।
- एक कटोरे में दाल को 1 छोटा चम्मच तेल और 1/2 छोटा चम्मच नमक के साथ मिलाएं।
- दाल को 1 1/2 कप पानी में नरम और पीली होने तक उबालें।
- पकी हुई दाल में हल्दी, जीरा और चीनी मिलाएं।
- एक अलग पैन में बचा हुआ तेल गरम करें।
- मिर्च को आधा काट लें और गरम तेल में डालें।
- पैन में कटा हुआ प्याज डालें और हल्का सुनहरा होने तक भूनें।
- पकी हुई दाल के मिश्रण में से 2 बड़े चम्मच प्याज में डालें और 1 मिनट तक पकाएं।
- बची हुई दाल को इसमें मिलाएं।
- 1 कप पानी डालें और परोसने से पहले 2 मिनट तक उबालें, यदि चाहें तो पार्सले से सजाएं।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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