Kubbord
Български

Червена леща с лук | Масур дал

30 мин · За 6 души

Based on a recipe from North Dakota Food and Culture: A Taste of World Cuisine North Dakota State University Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

Машинен превод от английски. Покажи оригинала

Червена леща с лук | Масур дал

Изображение, създадено с Juggernaut XL by KandooAI

Съставки

  • ½ чашачервена леща
  • 29½ mlрастително масло
  • 2½ mlсол
  • 1½ чашавода
  • 2½ mlкуркума на прах
  • 2½ mlкимион на прах
  • 4.9 mlзахар
  • 2люти чушки
  • ½кромид лук

Как се готви

  1. Изплакнете лещата обилно в цедка под течаща вода.
  2. Смесете лещата с 1 чаена лъжичка олио и 1/2 чаена лъжичка сол в купа.
  3. Варете лещата на тих огън в 1 1/2 чаши вода, докато омекне и стане жълта.
  4. Разбъркайте куркумата, кимиона и захарта в сварената леща.
  5. Загрейте останалото олио в отделен тиган.
  6. Разрежете лютите чушки на две и ги добавете в горещото олио.
  7. Добавете нарязания лук в тигана и го запържете до златисто.
  8. Разбъркайте 2 супени лъжици от сварената смес с леща към лука и гответе 1 минута.
  9. Добавете останалата леща.
  10. Налейте 1 чаша вода и оставете да къкри 2 минути, преди да сервирате върху бял ориз, гарнирано с магданоз по желание.

Kubbord следи храната във вашата кухня и ви казва какво можете да сготвите с нея, преди продуктите да се развалят.

Готви това в Kubbord

Получи известие при пускането на Kubbord

Kubbord се тества в момента. Оставете своя имейл и ще ви изпратим един имейл, когато се появи в Google Play.

С Android ли си? Изпробвай Kubbord предварително →

Един имейл при старта, плюс един за потвърждение на адреса ви. Нищо друго и можете да се откажете по всяко време. Имейлите са на английски. Как ги съхраняваме.

Още рецепти в Kubbord