엔젤 푸드 케이크
영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기
들어가는 재료
- 1½ 컵달걀 흰자
- 4.9 ml타르타르 크림
- 1½ 컵설탕
- 4.9 ml바닐라 에센스
- 1.2 ml소금
- 1 컵체 친 밀가루
조리 방법
- 오븐을 325 °F로 예열하세요.
- 큰 볼에 달걀흰자를 넣고 거품이 일 때까지 휘핑하세요.
- 크림 오브 타르타르를 넣고 계속 휘핑하여 흰자가 단단한 뿔 모양이 될 때까지 저으세요. 이때 너무 많이 저어 푸석해지지 않도록 주의하세요.
- 휘핑하면서 설탕을 천천히 섞으세요.
- 바닐라와 소금을 넣고 저은 뒤, 체에 친 밀가루를 부드럽게 섞어 넣으세요.
- 반죽을 10인치 튜브 팬에 옮겨 담으세요.
- 75분 동안, 또는 윗면이 노릇한 갈색이 될 때까지 구우세요.
Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.
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