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स्वादिष्ट साग

20 मिनट · 4 लोगों के लिए

Based on a recipe from Cooking Demo II Food and Health Communications, Inc., via USDA MyPlate Kitchen

अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं

स्वादिष्ट साग

Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर

क्या चाहिए

  • 3½ कपसरसों या कोलार्ड ग्रीन्स
  • 2 कपकसी हुई पत्ता गोभी
  • 14.8 mlजैतून का तेल
  • 29.6 mlकटा हुआ लहसुन
  • 1कटा हुआ प्याज़
  • 14.8 mlसिरका

कैसे बनाएं

  1. हरी पत्तेदार सब्जियों को साफ करें, उनके डंठल हटा दें और पत्तियों को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें।
  2. एक बड़े बर्तन में 3 क्वार्ट पानी उबालें।
  3. उबलते हुए पानी में सब्जियां डालें और 3 मिनट तक पकाएं।
  4. पत्तागोभी मिलाएं और 1 मिनट और पकाएं, फिर सब कुछ एक छलनी में छान लें।
  5. एक बड़े नॉन-स्टिक पैन को मध्यम-तेज आंच पर गर्म करें और उसमें तेल डालें।
  6. तेल में लहसुन और प्याज को लगभग 3 मिनट तक सुनहरा होने तक भूनें।
  7. छनी हुई सब्जियां और सिरका डालें, 3 मिनट तक पकाएं और गरमा-गरम परोसें।

Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।

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