Pâtes au chou-fleur et au fromage
Traduit depuis le anglais par une machine. Afficher l'original
Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI
Ce qu'il faut
- 1 lbcoquilles de pâtes complètes
- 8 tasseeau
- 2 tassechou-fleur haché
- 1½ tasselait écrémé
- 4.9 mlsel à l'ail
- ¼ tassefarine
- ¼ tassehuile végétale
- 1 tassefromage allégé
Préparation
- Portez 6 tasses d'eau à ébullition dans une casserole et faites cuire les pâtes pendant 8 minutes.
- Égouttez les pâtes et mettez-les de côté.
- Portez les 2 tasses d'eau restantes à ébullition dans la même casserole.
- Ajoutez le chou-fleur et faites bouillir pendant 4 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis égouttez.
- Mixez le chou-fleur cuit avec 0,5 tasse de lait et le sel à l'ail jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Faites chauffer l'huile dans une autre casserole, incorporez la farine au fouet jusqu'à obtenir un mélange lisse, puis versez 1 tasse de lait.
- Faites cuire la sauce jusqu'à ce qu'elle épaississe et bouillonne, puis incorporez le fromage et la purée de chou-fleur.
- Retirez la casserole du feu, incorporez les pâtes cuites et servez.
Kubbord garde un œil sur les aliments de votre cuisine et vous dit avec quoi cuisiner, avant que quelque chose ne se gâte.
Soyez prévenu du lancement de Kubbord
Kubbord est actuellement en phase de test. Laissez votre adresse e-mail et nous vous enverrons un e-mail dès qu'il sera disponible sur Google Play.
Sur Android ? Essayez Kubbord en avant-première →
Un e-mail au lancement, plus un pour confirmer votre adresse. Rien d'autre, et vous pouvez vous désinscrire à tout moment. Les emails sont envoyés en anglais. Comment nous les protégeons.