Kubbord
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Aspargos, Tangerina, Frango e Arroz

20 min · Serve 4

Based on a recipe from Produce for Better Health Foundation, via USDA MyPlate Kitchen

Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original

Aspargos, Tangerina, Frango e Arroz

Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI

O que vai

  • 29.6 mlazeite de oliva extravirgem
  • 29.6 mlvinagre de arroz
  • 44.4 mlsuco de mexerica
  • 14.8 mlmolho de soja com teor reduzido de sódio
  • 3⅓ xícaraaspargos frescos
  • 2 latamexerica
  • 12 ozpeito de frango cozido
  • 3 xícaraarroz integral de preparo rápido cozido

Como preparar

  1. Misture o azeite, o vinagre, o suco de laranja e o molho de soja em uma tigela pequena e reserve.
  2. Prepare o arroz integral instantâneo seguindo as instruções da embalagem.
  3. Coloque os aspargos limpos em uma frigideira grande com cerca de 3,5 cm de água.
  4. Deixe a água ferver, depois abaixe o fogo e cozinhe sem tampar por 2 a 5 minutos até ficarem macios, mas ainda crocantes.
  5. Escorra os aspargos, enxágue em água fria e corte em pedaços de 2,5 cm.
  6. Combine todos os ingredientes preparados em uma tigela média e misture bem para incorporar o molho.

O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.

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