Asperges, clémentines, poulet et riz
Based on a recipe from Produce for Better Health Foundation, via USDA MyPlate Kitchen
Traduit depuis le anglais par une machine. Afficher l'original
Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI
Ce qu'il faut
- 29.6 mlhuile d'olive vierge extra
- 29.6 mlvinaigre de riz
- 44.4 mljus de mandarine
- 14.8 mlsauce soja pauvre en sel
- 3⅓ tasseasperges fraîches
- 2 boîtemandarines
- 12 ozblanc de poulet cuit
- 3 tasseriz complet instantané cuit
Préparation
- Fouettez l'huile d'olive, le vinaigre, le jus d'orange et la sauce soja ensemble dans un petit bol et mettez de côté.
- Préparez le riz brun instantané en suivant les instructions sur le paquet.
- Placez les asperges parées dans une grande poêle avec 3,8 cm d'eau.
- Portez l'eau à ébullition, puis baissez le feu et laissez mijoter à découvert pendant 2 à 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais croquantes.
- Égouttez les asperges, rincez-les sous l'eau froide et coupez-les en tronçons de 2,5 cm.
- Mélangez tous les ingrédients préparés dans un saladier et remuez bien pour bien enrober.
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