Món bò hầm Round Steak

Nguyên liệu cần

• 2 lbthịt bò đùi
• 4.9 mlmuối tỏi
• 1hành tây
• 3khoai tây
• 1 lonđậu que kiểu pháp ít muối
• 1 lonsúp cà chua ít muối
• 1 loncà chua nguyên quả lột vỏ ít muối

Cách nấu

1. Rắc nhẹ muối tỏi, muối và tiêu đen lên miếng bò thăn (round steak) cho vừa ăn.
2. Cắt miếng bò thành các phần nhỏ rồi cho vào nồi nấu chậm cùng với hành tây đã thái lát, tách rời các lát hành thành từng vòng.
3. Xếp khoai tây đã cắt làm tư và đậu xanh đã chắt nước lên trên lớp thịt và hành.
4. Rưới súp cà chua đóng hộp và cà chua nguyên quả lên trên cùng.
5. Đậy nắp và hầm ở chế độ Thấp (Low) trong 8 giờ.
6. Nếu gần cuối quá trình nấu mà món ăn có vẻ quá nhiều nước, hãy mở nắp trong 30 phút cuối để nước sốt cô đặc lại.