Casserole de steak
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Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI
Ce qu'il faut
- 2 lbbifteck de ronde
- 4.9 mlsel à l'ail
- 1oignon
- 3pommes de terre
- 1 boîteharicots verts « style français » pauvres en sodium
- 1 boîtesoupe de tomate pauvre en sel
- 1 boîtetomates entières pelées, pauvres en sel
Préparation
- Saupoudrez légèrement le steak de sel à l'ail, puis ajoutez du sel et du poivre noir selon votre goût.
- Coupez le steak en portions individuelles et placez-les dans la mijoteuse avec l'oignon émincé, en séparant les tranches en rondelles.
- Disposez les pommes de terre coupées en quatre et les haricots verts égouttés sur la viande et les oignons.
- Versez la soupe à la tomate en conserve et les tomates entières sur le dessus.
- Mettez le couvercle et laissez mijoter à basse température (Low) pendant 8 heures.
- Si le plat semble trop liquide vers la fin, retirez le couvercle pendant les 30 dernières minutes pour faire réduire le liquide.
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