Літні італійські овочі

Інгредієнти

• 1цибуля
• 1гарбуз (жовтий або цукіні)
• 1помідор
• 1зелений болгарський перець
• 2½ mlорегано
• 1 банкатоматний соус з пониженим вмістом солі
• ½ скл.терта нежирна моцарела

Як готувати

1. Розігрійте духовку до 350 °F.
2. Змішайте нарізані кубиками цибулю, кабачок, помідор і болгарський перець у формі для запікання.
3. Рівномірно приправте овочі орегано та полийте зверху томатним соусом.
4. Поставте у духовку і запікайте без кришки від 20 до 30 хвилин.
5. Посипте овочі тертою моцарелою і поверніть у духовку на 4–5 хвилин, поки сир не розплавиться і не почне пузиритися.