Bữa sáng kiểu Anh

Nguyên liệu cần

• 4xúc xích
• 4thịt xông khói
• 2trứng
• 400 gđậu nướng
• 2bánh mì

Cách nấu

1. Đặt một chiếc chảo lớn lên bếp ở lửa vừa và cho xúc xích vào. Nấu trong 10 đến 12 phút, thỉnh thoảng trở mặt cho đến khi vàng đều các mặt và nhiệt kế thực phẩm cắm vào giữa xúc xích đạt 160°F (71°C).
2. Cho thịt xông khói vào chảo cùng với xúc xích và nấu ở lửa vừa trong 4 đến 6 phút, lật một lần, cho đến khi thịt vàng và giòn.
3. Đổ đậu nướng vào một chiếc nồi nhỏ, đặt lên bếp ở lửa vừa-nhỏ và đun nóng trong 4 đến 5 phút, thỉnh thoảng khuấy đều cho đến khi đậu sôi và nóng đều.
4. Đập trứng trực tiếp vào chảo ở lửa vừa-nhỏ và nấu trong 3 đến 4 phút cho đến khi lòng trắng trứng chín hoàn toàn và nhiệt độ bên trong đạt 160°F (71°C).
5. Cho bánh mì vào chảo và nướng trong 1 đến 2 phút mỗi mặt cho đến khi vàng giòn.
6. Chia xúc xích, thịt xông khói, đậu nướng, trứng chiên và bánh mì nướng đều ra hai đĩa và dùng ngay.