Английский завтрак

25 мин · Порций: 2

Рецепт Kubbord

Шаги написаны Kubbord

Что нужно

• 4сосиски
• 4бекон
• 2яйца
• 400 гфасоль в томате
• 2хлеб

Как готовить

1. Поставьте большую сковороду на средний огонь и выложите сосиски. Готовьте 10–12 минут, периодически переворачивая, пока они не подрумянятся со всех сторон, а температура внутри, измеренная кулинарным термометром, не достигнет 160°F (71°C).
2. Добавьте бекон на сковороду к сосискам и готовьте на среднем огне 4–6 минут, перевернув один раз, до золотистой корочки и хрустящего состояния.
3. Переложите запеченную фасоль в небольшой сотейник, поставьте на средне-слабый огонь и прогревайте 4–5 минут, периодически помешивая, пока она не начнет пузыриться и хорошо не прогреется.
4. Разбейте яйца прямо на сковороду на средне-слабый огонь и готовьте 3–4 минуты, пока белки полностью не схватятся, а внутренняя температура не достигнет 160°F (71°C).
5. Положите хлеб на сковороду и поджаривайте по 1–2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета и хрустящей корочки.
6. Разложите готовые сосиски, бекон, горячую фасоль, яичницу и поджаренный хлеб по двум тарелкам и сразу подавайте к столу.

Другие рецепты Kubbord