햄 혹을 넣은 콜라드 그린 검보

80분 · 4인분

영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기

Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림

들어가는 재료

프라이팬을 가스레인지에 올리고 중불로 켭니다. 팬이 달궈지면 식용유를 두릅니다. 양파, 피망, 셀러리, 마늘, 타임, 레드 페퍼 플레이크, 소금, 오레가노를 넣고 노릇해질 때까지 약 20분간 볶습니다.
밀가루를 조금씩 넣어가며 잘 저어줍니다. 밀가루가 약간 갈색빛이 돌 때까지 약 10분간 볶습니다.
물을 천천히 부으며 계속 저어줍니다. 햄 혹을 넣습니다. 센 불로 높였다가 끓어오르면 약불로 줄입니다.
콜라드 그린을 넣고 부드러워질 때까지 약 45분간 끓입니다.
현미밥을 4개의 얕은 그릇에 나누어 담고 그 위에 검보를 약 1컵씩 올립니다.

Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.

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