炒饭

所需食材

• 14.8 ml植物油
• 2鸡蛋
• 3½ 杯糙米
• 1 杯熟鸡胸肉、火腿或猪肉
• 1 杯熟什锦蔬菜
• 2小葱
• 酱油或辣椒酱 (可选)

烹饪方法

1. 用中高火预热炒锅，加入1茶匙油。
2. 倒入打散的鸡蛋，炒至凝固。
3. 将鸡蛋盛出备用。
4. 往锅中加入剩余的2茶匙油。
5. 放入米饭翻炒，边炒边用铲子压散米饭团。
6. 加入熟肉和蔬菜，翻炒至食材受热均匀。
7. 拌入葱花、炒好的鸡蛋以及适量你喜欢的酱料。
8. 趁热立即享用。
9. 如有剩余，请在2小时内放入冰箱冷藏。