Овочева фритата
Based on a recipe from Produce for Better Health Foundation, via USDA MyPlate Kitchen
Перекладено з англійська машиною. Показати оригінал
Зображення створено за допомогою Juggernaut XL by KandooAI
Інгредієнти
- 4яйця
- 1.2 mlмелений чорний перець
- 1.2 mlсіль
- 2червона картопля
- 7.4 mlоливкова олія
- 4 скл.італійська капуста кейл
- ¼ скл.подрібнена цибуля
- ½червоний солодкий перець
Як готувати
- Збийте яйця, сіль і перець у великій мисці та відставте вбік.
- Розігрійте картоплю в мікрохвильовці до стану, коли вона стане трохи м’якою, але не повністю готовою, потім наріжте її кубиками.
- Або відваріть нарізану кубиками картоплю протягом 5 хвилин до напівготовності, а потім злийте воду.
- Наріжте капусту кейл, цибулю та болгарський перець, а потім змішайте їх.
- Розігрійте олію в антипригарній сковорідці діаметром 10 дюймів на середньому вогні.
- Обсмажуйте овочеву суміш протягом 5-8 хвилин, потім додайте її до яєчної суміші.
- Вилийте яєчно-овочеву суміш назад у сковорідку.
- Готуйте на слабкому або середньому вогні протягом 8-10 хвилин, поки яйця майже не схопляться.
- Накрийте сковорідку кришкою і залиште на 5 хвилин, поки яйця повністю не приготуються до температури 160 ºF.
Kubbord відстежує продукти на вашій кухні й підказує, що ви можете з них приготувати, перш ніж щось зіпсується.
Отримувати сповіщення, коли Kubbord запуститься
Kubbord зараз тестується. Залиште свою електронну адресу, і ми надішлемо вам один лист, коли додаток з'явиться в Google Play.
Ви на Android? Спробуйте Kubbord раніше →
Один лист під час запуску, плюс один для підтвердження вашої адреси. Нічого іншого, і ви можете відмовитися в будь-який час. Листи надходять англійською мовою. Як ми це зберігаємо.