गार्डन फ्रिटाटा
Based on a recipe from Produce for Better Health Foundation, via USDA MyPlate Kitchen
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर
क्या चाहिए
- 4अंडे
- 1.2 mlपिसी हुई काली मिर्च
- 1.2 mlनमक
- 2लाल आलू
- 7.4 mlजैतून का तेल
- 4 कपइटालियन केल
- ¼ कपकटा हुआ प्याज़
- ½लाल शिमला मिर्च
कैसे बनाएं
- एक बड़े कटोरे में अंडे, नमक और काली मिर्च को एक साथ फेंटें और एक तरफ रख दें।
- आलुओं को तब तक माइक्रोवेव करें जब तक कि वे थोड़े नरम न हो जाएं लेकिन पूरी तरह से न पकें, फिर उन्हें क्यूब्स (टुकड़ों) में काट लें।
- वैकल्पिक रूप से, कटे हुए आलुओं को 5 मिनट तक उबालें जब तक कि वे थोड़े नरम न हो जाएं, फिर पानी छान लें।
- केल, प्याज और शिमला मिर्च को काट लें, फिर उन्हें मिला लें।
- 10-इंच के नॉन-स्टिक पैन में मध्यम आंच पर तेल गर्म करें।
- सब्जियों के मिश्रण को 5 से 8 मिनट तक भूनें, फिर उन्हें अंडे के मिश्रण में मिला दें।
- अंडे और सब्जी के मिश्रण को वापस कड़ाही में डालें।
- धीमी से मध्यम आंच पर 8 से 10 मिनट तक पकाएं जब तक कि अंडे लगभग जम न जाएं।
- पैन को ढक दें और 5 मिनट के लिए छोड़ दें जब तक कि अंडे अंदर तक 160 ºF तक पूरी तरह पक न जाएं।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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