Hartige zalmspiesjes met zilvervliesrijst
Based on a recipe from Seafood Nutrition Partnership, via USDA MyPlate Kitchen
Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel
Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI
Wat gaat erin
- 1 lbzalm
- 3cherrytomaatjes
- 1 cupananas, in blokjes
- 2 cupgekookte zilvervliesrijst
- 1citroen
- kosjer zout (optioneel)
- versgemalen peper (optioneel)
- paprikapoeder (optioneel)
- 8spiesen
Bereidingswijze
- Bereid de zilvervliesrijst volgens de aanwijzingen op de verpakking en zet apart.
- Spoel de zalm af, dep droog en snijd in 24 blokjes van ongeveer 1,5 cm.
- Kruid de zalmblokjes grondig met peper, zout en paprikapoeder.
- Snijd de ananas in blokjes en halveer de cherrytomaatjes.
- Rijg de zalm, tomaatjes en ananas aan de spiesjes; herhaal het patroon tot elk spiesje vol is.
- Verhit een halve kop koolzaadolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur gedurende één minuut.
- Leg de spiesjes in de pan en bak ze twee minuten per kant, terwijl je er tijdens het schroeien vers citroensap over uitknijpt.
- Serveer twee spiesjes per persoon over een halve kop rijst, voeg indien gewenst extra citroensap toe.
Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.
Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd
Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.
Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →
Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.