든든한 연어 꼬치와 현미밥
Based on a recipe from Seafood Nutrition Partnership, via USDA MyPlate Kitchen
영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기
Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림
들어가는 재료
- 1 lb연어
- 3방울토마토
- 1 컵깍둑썰기한 파인애플
- 2 컵익힌 현미밥
- 1레몬
- 코셔 소금 (선택 사항)
- 갓 갈은 후추 (선택 사항)
- 파프리카 가루 (선택 사항)
- 8꼬치
조리 방법
- 현미밥은 패키지 설명서에 따라 준비하고 따로 둡니다.
- 연어는 씻어서 물기를 닦아낸 뒤, 0.5인치(약 1.3cm) 크기의 큐브 모양으로 24조각을 냅니다.
- 연어 큐브에 소금, 후추, 파프리카 가루를 골고루 뿌려 밑간합니다.
- 파인애플은 큐브 모양으로 썰고 방울토마토는 반으로 자릅니다.
- 꼬치에 연어, 토마토, 파인애플 순서로 반복해서 꿴 다음, 꼬치가 꽉 찰 때까지 계속합니다.
- 큰 프라이팬에 카놀라유 반 컵을 두르고 중강불에서 1분간 달굽니다.
- 꼬치를 팬에 올리고 각 면당 2분씩 익히며, 구워지는 동안 신선한 레몬즙을 뿌려줍니다.
- 1인당 밥 반 컵 위에 꼬치 두 개씩을 올리고, 취향에 따라 레몬즙을 추가하여 냅니다.
Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.
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