烤肉丸

所需食材

• 1 lb牛肉末
• 1鸡蛋
• 2½ ml干欧芹
• ½ 杯面包糠
• ½ 杯牛奶
• 1.2 ml黑胡椒粉
• 4.9 ml洋葱粉

烹饪方法

1. 将烤箱预热至 425 °F。
2. 将所有配料放入碗中，充分混合。
3. 将混合物分成大约 24 个肉丸。
4. 将肉丸放在喷了不粘喷雾的烤盘上。
5. 烘烤 12 到 15 分钟。
6. 用食物温度计检查内部温度，确保牛肉达到 160 °F，火鸡肉达到 165 °F。
7. 如果之后要食用，请将肉丸迅速冷却，按份装入容器，然后放入冷冻室。