燕麦葡萄干松饼

所需食材

• 1鸡蛋
• 1 杯脱脂牛奶
• ⅓ 杯油
• 1¼ 杯面粉
• 1 杯燕麦片
• ⅓ 杯糖
• 4.9 ml泡打粉
• 4.9 ml盐
• ½ 杯葡萄干
• 4.9 ml黄油或人造黄油

烹饪方法

1. 将烤箱预热至400°F，并在松饼烤盘的孔洞内轻轻抹上一层黄油或人造黄油。
2. 在小搅拌碗中，将鸡蛋、牛奶和油轻轻搅拌均匀。
3. 在另一个大碗中，混合面粉、燕麦、糖、泡打粉、盐和葡萄干。
4. 将液体混合物倒入干配料中，快速搅拌至刚好湿润即可，面糊保留少许块状。
5. 用勺子将面糊盛入涂了油的松饼模具中，填至大约一半满。
6. 烘烤20到25分钟，直到松饼呈诱人的金黄色。